Årets fångst kommer 1 juli
Vildlax Helsida ca 2,7 kg
1,598 kr
Slut i lager
- Fri hemleverans
- 30 dagars kvalitetsgaranti
- Samarbete med Miljöfiskbilen
Vildlax från Kalix är en exklusiv produkt som det finns begränsad då den är en dela av ett litet kvotfiske med pontonfällor strax utanför Kalix under ca 20 dagar med början i slutet av juni till kvoten är tagen, efter det sker ett mindre fiske även i älven med fällor som pågår till September.
Kalix vildlaxen är stora laxar på 8-26 kg som har ett fast kött med små nästan osynliga fettlinjer precis som riktig lax ska vara.
All vildlax är mycket rik på omega-3-fettsyror, B12 och D vitaminer
Finns även som portioner.
- Handelsbeteckning – Lax
- Vetenskapligt namn – Salmo salar
- Produktionsmetod – Vildfångad med pontonfällor, se bilderna
- Fångstområde – Kalix skärgård – Norra delen av Bottenviken-Östersjön
- Fångstperiod – 16 Juni – 6 Juli varje år
- Storlek – Fiskens storlek vid slakt 8-26kg
En superb vildfångad svensk lax
Observera följande om denna produkt:
Priset är baserat på 2,7kg men det är en viktvara så vikten och priset kan variera 10% upp och ner. Vikten får man veta vid leveransen.
Produkten levereras fryst och vakuum förpackad.
Helsidornas längd är ca 50-65cm
Helsidan är tänk att tinas upp hel då hållbarheten blir snabbt försämrad om man delar upp den i frysen.
Vi har även denna produkt i portionsbitar.
| Vikt | 2.7 kg |
|---|
Har du frågor?
Kontakta oss så hjälper vi dig! Öppet vardagar 10-16.
Mer vildfångad lax
MSC
1,890 kr
